
Rattanakosin
Summer Tasting Set menu
The history of early Rattanakosin Period
Invites you to experience a dining journey that blends refreshing flavors and Thai wisdom in our Summer Menu 2025. Inspired by the early Rattanakosin era, we’ve curated stories from both the royal court and local communities to showcase how Thais of the past deliciously beat the summer heat.
Every dish is designed to tell the story of Thai wisdom in culinary traditions, served in the warm and charming ambiance of a colonial-style house.

รองท้อง
Amuse Bouche
แสร้งว่า
Srang Wa
เบื้องกุ้งสัมฤทธิ์
khanom Bueang Duo
โพล้งปลา
Plong Pla
ลุตตี่กับไก่กะเร็ง
Lutti and Kai Kraeng
ยำใหญ่สารพัดอย่าง
Yum Yai
ต้มยำปลาช่อนโบราณ รศ. ๑๐๙
The lost recipe
สำรับ ชิม บาย สยาม วิสด้อม
Chim by Siam Wisdom SUMRUB
เชอร์เบทดอกดาหลา
Torch Ginger Flower Sorbet
เบค อยุธยา
Bake Ayutthaya
Lunch set Price:3,250 THB++ per Person
Full set Price: 4,250 THB++ per Person
prices are subject to 10% service charge and 7% VAT
Please note that THB 1,000 deposit is required to guarantee your reservation.
from March 1 to June 30, 2025.
Each dish is crafted with unique flavors and refreshing elements, ensuring you enjoy a cool and satisfying summer.