top of page

Rattanakosin

 Summer Tasting Set menu

The history of early Rattanakosin Period

Invites you to experience a dining journey that blends refreshing flavors and Thai wisdom in our Summer Menu 2025. Inspired by the early Rattanakosin era, we’ve curated stories from both the royal court and local communities to showcase how Thais of the past deliciously beat the summer heat.

 

Every dish is designed to tell the story of Thai wisdom in culinary traditions, served in the warm and charming ambiance of a colonial-style house.

S__11739506.jpg

รองท้อง

Amuse Bouche

 

แสร้งว่า

​Srang Wa

เบื้องกุ้งสัมฤทธิ์

khanom Bueang Duo

โพล้งปลา

Plong Pla

ลุตตี่กับไก่กะเร็ง

Lutti and Kai Kraeng


ยำใหญ่สารพัดอย่าง

Yum Yai

ต้มยำปลาช่อนโบราณ รศ. ๑๐๙

The lost recipe

สำรับ ชิม บาย สยาม วิสด้อม

Chim by Siam Wisdom SUMRUB


เชอร์เบทดอกดาหลา

Torch Ginger Flower Sorbet

เบค อยุธยา

Bake Ayutthaya

Lunch set Price:3,250 THB++ per Person

 

Full set Price: 4,250 THB++ per Person

prices are subject to 10% service charge and 7% VAT

Please note that THB 1,000 deposit is required to guarantee your reservation.

 from March 1 to June 30, 2025.

Each dish is crafted with unique flavors and refreshing elements, ensuring you enjoy a cool and satisfying summer.

bottom of page